Что потребуется для приготовления
Этот легкий и полезный суп станет отличным дополнением к диетическому меню. Для его создания вам понадобятся простые и доступные овощи:
- Белокочанная капуста — 500 грамм, она придает супу объем и сытность.
- Стебель сельдерея — 350 грамм, ключевой компонент, известный своими жиросжигающими свойствами.
- Спелые томаты — 3–4 штуки среднего размера для легкой кислинки.
- Болгарский перец — 1–2 штуки для сладости и цвета.
- Лук репчатый — 1 головка.
- Морковь — 1 штука.
- Соль — по вкусу, но в небольшом количестве, чтобы сохранить диетичность блюда.
Все ингредиенты остаются в своей натуральной форме, без обжарки, что делает суп максимально легким.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого супа не требует кулинарных навыков и много времени. Следуйте простой инструкции:
- Подготовьте овощи. Капусту нашинкуйте соломкой или нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте брусочками. Лук мелко порубите.
- Старт варки. В кастрюлю налейте воду, слегка подсолите и доведите до кипения. Первыми отправьте в кипяток морковь и лук — их не нужно предварительно обжаривать.
- Добавьте остальные компоненты. Стебель сельдерея нарежьте тонкими кружочками. Томаты и болгарский перец — мелкими кубиками. В кипящий бульон с луком и морковью добавьте капусту и сельдерей, затем перец.
- Завершающий этап. За несколько минут до полной готовности добавьте в суп томаты. Варите до тех пор, пока все овощи не станут мягкими, но не разваренными, чтобы сохранить максимум витаминов.
Видео: Жиросжигающий суп с сельдереем и имбирём
Готовый суп рекомендуется подавать слегка охлажденным, украсив свежей петрушкой или другой зеленью. Это блюдо идеально подходит в качестве легкого обеда, но его можно употреблять в любое время дня. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, суп ускоряет метаболизм и способствует естественному процессу жиросжигания. Его можно есть так часто, как вам хочется, не беспокоясь о фигуре.
Другие интересные материалы на нашем сайте
Онлайн-калькулятор: Расчет пола для ванной
Онлайн-Калькулятор: Расход краски для ванной комнаты
Чем удивить гостей на день рождения: подборка рецептов
Мини-выпечка на любой случай: маленькие закусочные пирожки
Вареники с картошкой по-украински: пошаговый рецепт
Вы чистюля или нет: интересный тест
Мебель в ванную комнату своими руками: подборка фото
Ванная комната в стиле хай-тек
Планировка ванной комнаты: на что следует обратить внимание
Недорогая современная ванная комната — это реально!
