Необходимые продукты
Для приготовления этой быстрой пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мексиканская лепёшка (тортилья) — 1 шт.
- Ветчина — 50 г
- Солёные огурцы (идеально подойдут корнишоны) — 2 шт.
- Помидор среднего размера — 1 шт.
- Маслины или оливки — несколько штук
- Сыр моцарелла — 50 г
- Твёрдый сыр (например, пармезан или чеддер) — 50 г
- Кетчуп или томатный соус — 1 ст. ложка
- Майонез — 1 ст. ложка
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление этой пиццы займёт у вас всего несколько простых шагов:
- Приготовьте соус: смешайте кетчуп и майонез до однородной консистенции.
- Подготовьте основу: равномерно распределите приготовленный соус по всей поверхности мексиканской лепёшки.
- Нарежьте ингредиенты: сыр натрите на крупной тёрке, ветчину нарежьте тонкими ломтиками, маслины и корнишоны — кольцами, помидор — небольшими кубиками.
- Соберите пиццу: выложите на лепёшку подготовленные ингредиенты в следующем порядке: сначала ветчину, затем помидоры, маслины, огурцы и моцареллу. Сверху снова смажьте соусом и обильно посыпьте тёртым твёрдым сыром.
- Запеките: поместите пиццу в духовку, разогретую до 180-200°C, или в микроволновую печь на несколько минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт золотистый оттенок.
Готовую пиццу можно подавать как горячей, так и охлаждённой. Для украшения используйте свежую зелень — петрушку, базилик или укроп. Этот рецепт особенно ценен своей скоростью приготовления — всего 15 минут, что делает его идеальным решением для неожиданных гостей, быстрого ужина или оригинального завтрака для всей семьи.
